Anadolu gastronomi yöresel ürünleri ve el sanatlarının bulunduğu standların yer aldığı 6'ncı Bursa Anadolu Turizm ve Tanıtım günleri kapsamında açılış töreni gerçekleşti.

Açılışa CHP Bursa Milletvekili Hasan Öztürk, İYİ Parti Bursa Milletvekili Selçuk Türkoğlu, AK Parti Osmangazi Ilçe Başkanı Adnan Kurtuluş ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz katılım sağladı.

Halk oyunları gösterisiyle başlayan açılış töreninde konuşan BİLDEF Genel Başkanı Ramazan Alp'in açıklamalarından satırbaşı şöyle;

"Değerli misafirler hepinizi saygıyla selamlıyorum. Hepiniz hoş geldiniz. Bursa, Anadolu'dan, Kafkaslar'dan Balkanlardan göç alan ama aldığı göçle gelen insanlarımızın Bursa'mızı özümseyen degerlerini yasatmaya çalışıyoruz. Bugünse altıncısını icra ettiğimiz Anadolu etkinliklerimizin her yıl illerimizin belediyeleri ve valileri katılım gösteriyordu. Bu sene istedik ki yöresel lezzetlerimiz ve ürünlerimiz standlarda olsun istedik. Anadoludan tüm katılımcıların bir araya geldiği bir festival havasında fuar organizasyonu yapalım istiyoruz. Evet şehrimizde muhakkak ki tarım fuarı tekstil fuarı var ama bunların yanında kültürümüzü tanitmaninda çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Birlik ve beraberlik içerisinde Bursa'yı kapsayan bir festivale şehrimizin ihtiyacı vardı. Buradan yerel yoneticilerimize hatırlatma gereği duyuyorum. Mutlaka bu tarz etkinliklerimiz sürdürülebilir olmalı."

Büyükşehir Belediyesi Kent Konseyi Başkanı Şevket Orhan'ın açıklamalarından satırbaşları ise şöyle;

"Bursamız göç alan ve aldığı göçle büyükşehir olan bir sehrimizdir. Oluşan Bursa'da birliği ve beraberliği temsil etmek, gelişmesini sağlamak şehrimizde yaşayan insanin görevidir. Herkes yaşadığı yerin kültürünü yaşamalı ama Osmanlının payitahtı olan bu yerde barışı sevgiyi emaneti bize emanet eden büyük zatlarımızdan aldığımız inançla birlikte bir manifesto yayinlama mecburiyetimiz var. Herkes birbirini sevmek zorunda değil ama saygı duymak zorundadır. Bu çeşitli kültürleri buraya getirerek örnek çalışma sergileyen BİLDEF'imize çok teşekkür ederiz. BİLDEF bu etkinliğiyle Bursamıza güzel bir kültür akışı sağladı. Ancak yeterli değil. Bursaya sahip çıkan bir anlayışı gerçekleştirmeniz lazım. Bütün illeri ve kültürleri bir araya getireceğiniz festivaller devam etmeli. Her şey para değil evlatlarımıza güzel bir gelecek emanet edelim. Bu birlik sadece kültür üzerine oluşmamalı, Bursaya ve Turkiye'ye  sahip çıkma adına oluşmalı. Inşallah bundan sonrada bu güzelliği devam ettireceğiz.Tekrar BİLDEF'e ve şehrimizde görev yapmayı sürdüren bileşenlere teşekkür ederim."

Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz'ın açıklamaları ise şöyle ;

"Bursa'mıza değer katan hemşehrilerim hepinizi saygı ve hürmetle selamlıyorum. Bursa Anadolu BİLDEF'in düzenlemiş olduğu organizasyona hoş geldiniz. Aslında bütün sivil toplum kuruluşlarımızın gayesi şehrimize değer katmaktır. Inşallah BİLDEF te yaptığı çalışmalarla kentimize değer kazandiran çalışmalarına devam edeceğini umuyorum."

CHP Bursa Milletvekili Hasan Öztürk'ün açıklamalarından satırbaşları ise şöyle;

"Bursa aslında kaderinde göç alan ve göçle büyüyen bir şehir. Burayı yurt edinen şehrimize değer katan BİLDEF'imizin Anadolu tanıtım günlerindeyiz. Aslolan geleneği göreneği yaşatmaktır. Bu bağlamda başkanımızın aldığı sorumluluğu da takdir ediyor ve yürekten kutluyorum. Bu tür etkinlikleri devam ettireceğiz. Hepinize tekrar teşekkür ederim."

İYİ Parti Yozgat Milletvekili Lütfullah Kayalar'ın açıklamalarından satırbaşı da şöyle;

"Çok değerli Bursalılar ve çok değerli misafirler hepinizi sevgi ve saygıyla selamlıyorum. Açıkçası buraya gelmem tesadüfi oldu. Aslında Bursaya gelisimizin birinci nedeni tarım fuarıdır. Tarım fuarlarını yakından takip etmeyi ve katılmayı arzu ediyorum. Pek çok tarım fuarını da ziyaret etmiş bulunmaktayım. Aynı şekilde bugün burada da Anadolu dernekleri federasyonumuzun bu güzel etkinliğinde sizlerle bir arada bulunmaktan mutluyum. Aslında netice de gastronomi etkinliği ve tarım ile ilgilidir. Türkiye bütçesine sağladığı katkılardan dolayı BursamızTurkiyenin üçüncü kentidir. Bu vesileyle de önemli bir ilimiz. Bugün burada olmaktan büyük onur duyuyorum. Sizlere çok teşekkür ederim, inşallah güzel  bir gastronomi fuarı olur."